Με ρίζες στη φύση, εμπνευσμένα από την παράδοση

Στη HoneyTime, πιστεύουμε ότι τα καλύτερα πράγματα στη ζωή είναι απλά, ειλικρινή και φτιαγμένα με προσοχή. Από βότανα του βουνού μέχρι χρυσό μέλι, όλα όσα προσφέρουμε είναι μια αντανάκλαση της ελληνικής γης που αγαπάμε και προστατεύουμε.

Ελληνικό μέλι – Μια γεύση αυθεντικότητας

Η Ελλάδα φιλοξενεί μερικά από τα πιο εξαιρετικά μέλια του κόσμου, χάρη στην πλούσια βιοποικιλότητα και τα παρθένα τοπία της. Στη HoneyTime, συνεργαζόμαστε με παθιασμένους μελισσοκόμους σε όλη τη χώρα για να σας φέρουμε ωμό, αφιλτράριστο μέλι κατευθείαν από την κυψέλη. Είτε πρόκειται για τα πυκνά ελατοδάση της Πελοποννήσου, τα άγρια ​​θυμαρίσια της Κρήτης, είτε για τα ηλιόλουστα λιβάδια του Αιγαίου, κάθε βάζο προσφέρει μια μοναδική γεύση και μια ανιχνεύσιμη ιστορία του τόπου. Το μέλι μας είναι κάτι παραπάνω από γλυκό—είναι ένας υγρός χάρτης της ελληνικής φύσης.

Μια κληρονομιά με τις ρίζες του στο μύθο, την ιστορία και τη φύση

Το σπίτι μας βρίσκεται στους πρόποδες του όρους Ελικώνα, του μυθικού βουνού των Μουσών. Εδώ, η φύση και η ιστορία ζουν δίπλα δίπλα. Σύμφωνα με το μύθο, ο Πήγασος χτύπησε το έδαφος και δημιούργησε την ιερή πηγή του Ιπποκρίνη, πηγή έμπνευσης για ποιητές και ονειροπόλους. Σήμερα, αυτοί οι ίδιοι λόφοι δίνουν ζωή στα βότανα, τα δέντρα και τις μέλισσες που γεμίζουν τα βάζα μας. Από ελατοσκέπαστες κορυφές μέχρι δάση βελανιδιάς και κοιλάδες με άγρια ​​βότανα, το τοπίο του Ελικώνα διαμορφώνει την ψυχή των προϊόντων μας.

Η δέσμευσή μας προς εσάς

Βρίσκεται λίγο έξω από τη Λιβαδειά, στο δρόμο προς την Αράχωβα, το κατάστημά μας είναι κάτι περισσότερο από ένα κατάστημα—είναι ένα σημείο συνάντησης για μελισσοκόμους, λάτρεις της φύσης και όσους αναζητούν αληθινά, τίμια προϊόντα. Προσφέρουμε τα πάντα, από εργαλεία μελισσοκομίας έως χειροποίητα προϊόντα: βασιλικό πολτό, πρόπολη, φυτικά φάρμακα, βάλσαμα από κερί μέλισσας, ελιές, κρασιά, ζυμαρικά και πολλά άλλα. Όλα είναι φτιαγμένα με σεβασμό στη γη, χωρίς συντηρητικά ή τεχνητά συστατικά. Αυτό που βλέπεις είναι αυτό που παίρνεις — και αυτό που παίρνεις είναι το καλύτερο της Ελλάδας.